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20吨生蚝的变烤生蚝的全过程!

发布时间:2019-01-16 丨 阅读次数:

20吨生蚝的变烤生蚝的全过程!

刚看到一则“20余吨生蚝变烤生蚝”的微博,发现大家都在很欢乐地讨论是蘸酱还是加蒜蓉,但其实车上的只是生蚝苗,还都只是孩子,远没到上餐桌的年纪啊,我们平时吃的生蚝,需要先经过人工育苗、或半人工采苗获得生蚝苗种,再通过各种方式养殖生长后才能收获,全程需要3~5年。所以能吃的生蚝都是三五年前就安排上的老人家,从车上掉下的小朋友不能吃哦~

金秋时节是生蚝的最佳季节

跟着季节吃生蚝是最好不过的

金秋的生蚝鲜嫩多汁,个头饱满

金秋生蚝几种吃法

1、刺身生蚝

这是一种极为高端的生蚝鲜吃法

对生蚝本身的新鲜度和生蚝品类要求极高

贵妇~土豪~

像刺身一样,挤点柠檬、配点芥末酱油~

提味、营养又好吃!

这是在澳洲的国家,出海游轮上最受欢迎的吃法哦!

2、原味生蚝

考验生蚝口感的最高境界吃法

深度感受到来自生蚝本身的清香

轻轻撬开,深吸一口,感受来自深海的鲜甜

3、蒜香烤生蚝

这是最经典的做法

甚至在很多人心里,生蚝只有蒜香和非蒜香两种

热腾腾的蚝肉加上香气扑鼻的蒜蓉一并塞进嘴里

吃完之后再将壳内的汤汁一饮而尽

再配一口冰啤,啊~这才是生活啊!

天凉好个秋

快来与蚝姐相约金秋生蚝的盛宴吧

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